Копченая скумбрия, домашние рецепты. Скумбрия иначе макрель, "синяя рыба" (так испанцы называют породы жирных, вкусных и полезных рыб), очень ценная по вкусу и по консистенции мяса, и кроме того - недорогая. Предлагаем два рецепта копченой в домашних условиях скумбрии.

Несколько рецептов куриных крылышек запеченных в духовке, рецепты современной испанской кухни. Хрустящие и вкусные. Мед придает им необычный вкус, куриные крылышки заранее маринуются с медом, солью и перцем, затем запекаются на слое картофеля. Рецепты с фото.

Фаршированная рождественская индейка. Существует большое разнообразие рецептов, приготовления индейки, а также наполнений для неё. Различают несколько способов приготовления индейки для новогоднего и рождественского праздника: сырая и копченая индейка, здесь рецепты для сырой индейки. Вы можете также посмотреть внизу  видеорецепт приготовления рождественской индейки. Ну конечно же индейку по этим рецептам можно приготовить к вашему столу и по другому торжеству. На фотографии можно посмотреть технологию инъекций.

Свинина запеченная с ананасами - очень интересный рецепт, так как он предлагает контраст интересных вкусов. Свинина и ананас - яркие представители, изысканной испанской кухни, по этой причине свинина, запеченная с ананасом - подлинная симфония во рту любого гурмана. Свинина очень вкусное, но, достаточно жирное мясо, уравновешивается лёгким вкусом ананаса.