Хлеб из бананов рецепты

Предлагаем несколько рецептов хлеба из бананов. Первый рецепт очень подходит для  людей увлекающихся веганскими блюдами, хлеб из банана, испеченный в духовке. Говорится об очень простом рецепте, полном аромата и большого вкуса.

     Ингредиенты 

•     1 чашка оливкового масла,
•     1 чашка нерафинированного сахара,
•     1 ч. ложечка ванилиновой эссенции,
•     2 чашки цельнозерновой или кукурузной муки,
•     1 щепотка пищевой соды,
•     1 ч. ложечка корицы,
•     1 ч. ложечка имбиря,
•     1 чашка семян амаранта,
•     1 ч. ложечка фруктового уксуса,
•     3 зрелых банана,
•     1 чашка тертого кокосового ореха,

Как готовить хлеб из бананов веганский

Первый шаг, приготовить для этого рецепта веганского хлеба все ингредиенты.

В чашу миксера положить банан ломтиками и семена амаранта. Влить ложку воды и хорошо взбить эти ингредиенты.

Как только были раздроблены предыдущие ингредиенты, добавить эссенцию ванили и продолжить взбивать.

В отдельную чашу добавить муку, корицу в порошке, сахар и имбирь. Чтобы получить более гладкое тесто для хлеба, можно заранее просеять эти ингредиенты.

Выложить пюре из банана и амаранта в чашу, где у нас сухие ингредиенты и очень хорошо перемешать.

Когда все предыдущие ингредиенты перемешаются влить оливковое масло с фруктовым уксусом, это не даст хлебу из бананов окислится.
Добавить тертый кокосовый орех и перемешать ещё раз очень хорошо ингредиенты до их объединения. Кокосовый орех даст привкус и аромат хлебу. Выложить приготовленное банановое тесто в одну большую огнеупорную форму  или индивидуальные формы для хлеба, нагреть духовку до 180ºC. Выпекать хлеб в течение 20 минут или пока зубочистка не будет выходить полностью чистая.

Рецепт хлеба из банана

Ингредиенты

•     1 чашка зрелого банана,
•     1/2 пачки маргарина,
•     1 1/4 чашки муки,
•     2 яйца,
•     1 1/2 чашка сахара,
•     1 ложечка бикарбоната натрия,
•     4 ст. ложки сметаны,
•     1 ложка ванили,
•     1 ложечка пекарского порошка,
•     1 (опционально) чашка дробленных грецких орехов.

    Как готовить хлеб из банана

    Взбить маргарин с сахаром, яйцами и сметаной. В другой форме смешать бананы с мукой, бикарбонатом и порошок для выпечки. Добавить все в предыдущую смесь и взбить добавляя ваниль и грецкие орехи по желанию. Банановое тесто готово. Смазать и обсыпать мукой форму и вывалить в неё тесто. Выпекать на среднем огне в течение около 1 часа, уколоть хлеб ножом, если он выходит сухим, значит банановый хлеб готов.

Рецепт хлеба из бананов

Ингредиенты для 4 чел:

•     200 г. сливочного масла,
•     225 г. коричневого сахара,
•     1 яйцо,
•     150 г. кукурузного крахмала,
•     200 г. пшеничной белой муки,
•     1 ч. ложечка соли,
•     1/2 ложечки дрожжей,
•     3 зрелых банана,
•     1 натуральный йогурт или с бананом.

Как приготовить хлеб из зрелых бананов
В этом рецепте можно использовать очень зрелые бананы.
    Нагреть духовку до 200ºС приготовить крем из сливочного масла и сахара, когда он будет хорошо перемешан добавить яйцо.
    Отдельно смешать муку, соль и дрожжи.
    В сливочное масло добавить взбитые в миксере бананы, в образовавшуюся массу, добавить просеяную муку и влить йогурт и всё перемешать.
    Выложить получившееся банановое тесто форму для духовки смазанную сливочным маслом и посыпанную мукой.
    Поставить форму в духовку выпекать в течение 60 минут приблизительно.
    Чтобы украсить хлеб из зрелых бананов можно посыпать сверху измельченный миндаль или лесные орехи.