Приготовить фаршированную курицу в духовке целиком, отнюдь несложно, - легче, чем это может показаться. Единственная сложность в том, чтобы вынуть рёберные косточки из куриной тушки перед приготовлением, (так будет легче фаршировать и зашивать тушку курицы, но это дело вкуса и умения). Это блюдо лучше готовить и кушать одним днём, вынув горячим из духовки, но вполне подойдёт подогретым, в случае если у вас гости. (На фото рецепте вы видите окончательный результат.)

Как приготовить чечевицу. Варёная чечевица - блюдо чрезвычайно богатое железом и очень простое в приготовлении (советуем, для этого использовать скороварку), кроме того что это блюдо очень полезное, оно ещё хорошо тем, что его можно замораживать и хранить, чтобы разогревать в микроволновке когда это будет необходимо. Так что, не стоит сомневаться, приготовить вкусную чечевицу.

Рецепт сырного соуса   

Основа любого сырного соуса те же компоненты, которые идут на приготовление соуса бешамель – молоко, мука, сливочное масло. В то же добавляя различные сорта сыра, или даже добавляя другие ингредиенты по вкусу, можно постоянно варьировать вкус. Особую остроту и пикантность придают соусам сыры с плесенью, дор блю, бри, рокфор и др. Соус готовят из мягких, твердых или плавленых сыров, добавляют для вкуса пряные травки чеснок, горчицу, майонез, другие специи. В качестве загустителя чаще всего используют муку. Такие сырные соусы - подливки, выручат вас в затруднительных положениях, когда нужно приготовить быстро что нибудь вкусненькое. Соусы приготвливаются из мягких сыров.

Суп из опят. Рецепты с грибами всегда популярны, как вариант супа из опят по испански, грибы - продукт вкусный и полезный, при этом содержат мало жиров и калорий.