Салат из креветок и мандаринов

Сегодня предлагаем приготовить салат из креветок, чтобы насладиться полезным, легким и полным вкуса новогодним салатиком. Комбинация листового салата, (можно взять обычный листовой салат, ромен, "листья дуба"...,)  мягкого и слегка сладковатого, и мандаринов с креветками.

Салат  ароматизированный кожицей мандаринов, - наслаждение даже для самых требовательных гурманов. 

Мы предлагаем вам попробовать этот простой рецепт из креветок и мандаринов (лучше сорта клементин), чтобы вы предложили своим гостям, восхитительное полезное новогоднее блюдо. Рецепт новогоднего  салата из  креветок и мандаринов с фото.

Ингредиенты для 4 чел: 

• 1 вилок листового салата,
•  2 мандарина (сорта клементин),
• 4 шт. редиса,
• 100 граммов очищенных креветок (примерно).,
• Семена мака,
• Нерафинированное оливковое масло, Соль,
• Можно приправить салат специями с уксусом и медом.

Как приготовить салат из креветок

Вымыть листья салата, слить до последей капли и подсушить. Вымыть мандарины и натереть  кожицы. Очистить и нарезать дольки.

Налить немного оливкового масла в сковороду, нагреть на среднем огне, положить тертую кожицу мандаринов, и когда они выделят свой аромат, повысить огонь и высыпать очищенные креветки, посолить их по вкусу.

Варить креветки аккуратно, чтобы они были готовы в самую точку и остались сочными. Снять их с огня и сохранить. Вымыть редис и нарезать кружками. Как сервировать салат из креветок.