Салат из авокадо с креветками |
|
Салат из авокадо и креветок. После излишков, которыми обычно сопровождаются все новогодние праздники, очень подойдёт легкий салат из авокадо, красивый многоцветный и к тому же очень аппетитный. Салат готовится очень быстро, очень освежающий и требует небольшого количества ингредиентов. Только не следует очень увлекаться авокадо, он достаточно калорийный. И если вы купили много авокадо, лучше оставить приготовить на другой день ещё один вкусный салатик. В кухню!!!
Рецепт салата c креветками и авокадо Вымыть очень хорошо листья салата и оставить стекаться. Нарезать лук очень тонкими кольцами и отложить. Очистить морковь и нарезать тонкими лентами как, на фото. Листья салата уже должны хорошо обсохнуть, (можно подсушить бумажным полотенцем), нарезать их небольшими кусочками. Добавить креветки, помидор, лук, морковь и кукурузу. Очистить авокадо и нарезать тонкими лентами. Полить всё небольшим количеством сока лайма (для того, чтобы блюдо не окислилось и стало черным) и добавить его к салату. Чтобы готовить приправу для нашего салата смешать в маленькой посуде с крышкой оливковое масло, оставшийся сок лайма и сахар. Закрыть посудинку несколько раз встряхнуть и заправить этими специями салат. Перемешать хорошо всё и можно наслаждаться!!! Примечание: Если у вас нет лайма, используйте лимон, но добавьте больше сахара, чтобы устранить кислотность и не следует брать слишком большой лимон. Маленький совет: для того, чтобы у салатов был лучший вид, состоит в том, чтобы не перемешивать все ингредиенты одновременно. Разместите понемного каждого, чтобы украшать сверху салат, он покажется гораздо более аппетитным и привлекательным. Мы надеемся, что вам понравится рецепт, и что ваши гости оценят этот легкий новогодний салат. Буен провечо и Фелис Аньо Нуэво!!! Ещё можно почитать:
|
