Лазанья со шпинатом и колбасой

Лазанья со шпинатом и копченой колбасой. Готовить лазанью всегда выгодно и практично, особенно, когда речь идёт о сочетании большого разнообразия ингредиентов. В этом случае, мы предлагаем достаточно оригинальный способ познакомить ваших гостей с новыми и восхитительными вкусами лазаньи со шпинатом и копченой колбасой, добавить в свою лазанью новое сочетание.

Редко у нас есть шанс познакомиться с таким особенным рецептом, как лазанья из шпината и копченой колбасы, блюдо, которое отличается тем, что среди ингредиентов содержит различные овощи и сыры.

Идеальный рецепт для детей, которые не хотят кушать овощи, познакомить их с различными, привлекательными и на 100 % аппетитными блюдами.

Ингредиенты лазаньи со шпинатом и сыром:

250 граммов пасты для лазаньи, не вареной,
5-6 чашек томатного соуса,
1/2 чашки обжаренных грибов (шампиньонов),
450 граммов копченой колбасы,
420 граммов мягкого сыра, например маскарпоне,
1/2 чашки сыра пармезан,
2 пакета сыра моцарелла, нарезанного кружками,
280 граммов нарезанного мелко шпината,
1 ложечка измельченного чеснока,
1/8 ложечки мускатного ореха,
2 чашки сыра моцарелла тертого,

Как приготовить лазанью со шпинатом:

Нагреть духовку до 190ºC.
Нагреть томатный соус на среднем огне, добавить шампиньоны, обжаренные с копченой колбасой. Позволить кипеть соусу в течение следующих 15 минут. Отложить и сохранить.

В большой чаше смешать: мягкий сыр, и сыр пармезан. Добавить туда же чеснок, шпинат, и мускатный орех. Перемешать все ингредиенты до однородности.

Фото лазаньи со шпинатом Чтобы формировать слои лазаньи, уложить первый лист пасты в форму для духовки, на соус смешанный с сырами. Добавить слой моцареллы в кружках и новый слой пасты, и затем ещё чашку сложного соуса.