Отбивные в микроволновке с сыром
|
|
Рецепты для микроволновки
|
Отбивные с сыром в микроволновке
Отбивные котлеты из баранины с сыром.
Время приготовления 10 мин.
Ингредиенты на 4 чел, рецепт отбивной в микроволновке:
- ¾ кг котлеток из баранины
- 150 гр. тертого сыра
- 50 гр. сливочного масла
- 100 мл. мясного бульона
- Большая луковица
- Сок лимона
- Ложка оливкового масла
- 200 мл. молока
- Мука
- Тимьян
- Соль и черный перец.
Как готовить отбивные:
- Нагреть поднос для поджаривания и положить отбивные, которые предварительно мариновались с оливковым маслом, соком лимона, солью и тимьяном. Пожарить их с каждой стороны по 2 минуты.
- Доставать, перевернуть и вновь поставить на 2 минуты. Жидкость, которая осталась от приготовления котлет, добавить в соус.
- Отдельно чтобы приготовить соус: положить сливочное масло в соответствующую посуду, измельчённый лук, муку растворенную в молоке, бульон и тертый сыр. Поместить отбивные в микроволновку на 4 минуты.
- Вынуть отбивную из микроволновки, положить на тарелку и сверху полить немного соусом, оставшуюся часть соуса подать в соуснике. Отбивные с сыром можно сопровождать салатом.
Можно приготовить отбивную свиную в духовке.
Ещё можно почитать:
|