Цыплёнок в микроволновке с кедровыми орешками

Рецепт цыплёнка в микроволновке с кедровыми орешками

Время приготовления 15 мин
Ингредиенты на 4 чел. рецепт цыплёнка в микроволновке

• Цыплёнок 1,5 кг
• 100 гр кедровых орехов
• 200 мл белого вина
• 200 мл портвейна
• 4 дольки чеснока
• ¼ л  куриного бульона
• 100 мл сливок
• 200 г моркови
• Оливковое масло
• Соль
• Мука
• Перец
  
  Как готовить цыпленка:

1. Разделить цыпленка на небольшие куски и запанировать  в муке.
2. Уложить на поднос микроволновки и подрумянить куски цыпленка со всех сторон.
3. В стеклянную посуду для микроволновки положить морковь нарезанную небольшими кубиками, чеснок, полить бульоном и белым вином.
4. Уложить цыпленка в посуду и поставить в микроволновку на 11 минут. Достать, полить цыплёнка получившимся соусом и перевернуть кусочки цыпленка перед тем, как добавить портвейн и жареные кедровые орешки.
5. Вновь поставить цыплёнка в микроволновку на 4 минуты. Добавить сливки в соус. Подавать жареного в микроволновке цыплёнка горячим, отдельно в качестве гарнира можно подать жареный картофель или вареный рис.