Четверг, 24 Август 2017

Соус Бешамель

Соусы

  Соус бешамель    

 Соус бешамель, широко распространённый рецепт

 Рецепт соуса бешамель


Поставить на огонь сковороду, с маргарином, когда он расплавится, добавить муку, жарить всё в течение двух минут,  добавить понемногу  молоко постоянно помешивая деревянной лопаткой  и посолить по вкусу. Когда вы попробуете соус бешамель на вкус и почуствуете что соус не имеет вкуса самой муки, соус готов. В этот соус, если Вы будете делать крокеты, можно добавить тонконарезанную ветчину.

Соус используется к мясным блюдам или блюдам из картофеля

 


загрузка...
Ещё можно почитать:
 
Главная Соусы Соус Бешамель