Соус розовый, Сальса Роса
Соусы

Соус розовый

  Соус розовый ещё называют американским соусом или коктейльным соусом, так как он сейчас очень популярен и широко используется.  Его хорошо подавать к варёным морепродуктам.

 
Ингредиенты   Приготовление соуса
 
4 столовые ложки мятого помидора
1 ложечка бренди
1 кусочек мягкой горчицы		   Готовить как майонез, согласно указанному рецепту
  Туда же в готовый, свежеприготовленный  майонез, добавить оставшуюся часть ингредиентов и перемешать всё хорошо миксером, до того пока соус не приобретёт характерный розовый цвет. Соус розовый готов.

 


Ещё можно почитать:
Рыбный соус уха
Соус татарский, Сальса тартара
Соус андалузский, Сальса андалус
Соус Сальса
Соус беарнский, Сальса беарнеса
< Предыдущая   Следующая >
 
Главная Соусы Соус розовый, Сальса Роса