Соус Сальса

Соус сальса

Соус сальса идеально, подходит к различным салатам, листовому салату, к салату из спаржи, луку-порею, сальпикону из морепродуктов, и т.д.

Рецепт соуса сальса


*Ингредиенты*		*Как готовить соус сальса*

150 мл нерафинированного оливкового масла 2 ложки уксуса 1 луковица 3 вареных яйца 1 столовая ложка мелконарезанной петрушки 2 столовые ложки каперсов Соль		Положить в миксер петрушку, каперсы и нарезанный лук. Хорошо взбить до консистенции тонкой пасты. Добавить яичные желтки и продолжать взбивать. Добавить тонкой струйкой, оливковое масло. Добавить уксус и соль. хорошо перемешать, соус сальса готов, можно подавать к блюдам.

Соус сальса подавать к столу холодным.

Ещё можно почитать:

< Предыдущая		Следующая >

Соус Сальса