Кальмары гриль

Кальмары гриль в кляре

Ингредиенты кальмаров гриль:   

• - 4 ложки муки
• - 1/2 л. молока
• - Дрожжи (1/2 чайной ложечки)
• - Соль
• - Краситель
• - 1/4 кг. кальмаров 

Как приготовить кальмары гриль в кляре

1. В чашку насыпать муку, влить молоко, добавить дрожжи, соль и краситель, хорошо взбить миксером.
2. В хорошо взбитой получившейся массе обвалять кальмаров и жарить в обильном подсолнечном масле. Эта же самая масса используется для крупных и обычных креветок для приготовления в кляре.