Воскресенье, 20 Август 2017

Седло барашка в микроволновке

Седло барашка в микроволновке

Седло барашка запеченное в микроволновке

Седло барашка

Время приготовления 30 мин
Ингредиенты на 4 чел. для рецепта седла барашка

  • 1 кг спинной части баранины
  • 2 - 3 дольки чеснока
  • Сок 1 лимона
  • 2 пальца стакана воды,
  • Белое креплёное вино
  • Оливковое масло
  • Соль
  • Перец
  • Майоран

Как приготовить седло барашка:

  1. Приправить куски баранины с обеих сторон солью и перцем, посыпать майораном. Уложить баранину в подходящую для микроволновки посуду.
  2. Мелко нарезать чеснок, с помощью лезвия ножа делать надрезы в мясе и нашпиговать чесноком седло барашка, оставшийся чеснок смешать с измельчённой петрушкой и посыпать этой смесью баранину.
  3. Затем баранину сбрызнуть вином, соком лимона и хорошей порцией оливкового масла.
  4. Поставить седло барашка в микроволновку. Микроволновку включить в режиме гриль при мощности в 900 ватт на 30 минут, готовить переворачивая седло барашка в половину времени.
  5. Как только блюдо будет готово, нарезать мясо и подавать сопровождая картофелем, салатом или рисом сбрызгивая мясо его собственным соком.

загрузка...
Ещё можно почитать:
 
Главная В микроволновке Седло барашка в микроволновке