Лосось в микроволновке в сливках
|
|
Лосось в сливках в микроволновке. Рецепты рождества. Лосось приготовленный в микроволновке в сливках, рецепт идеально подходящий для Рождественского блюда, но вполне подходит для праздничного стола и в другое время.
Время приготовления: 12 мин
Ингредиенты на 4 чел рецепт лосося в сливках
- 2 ломтя свежего лосося
- 1 упаковка концентрированного молока, или сливок
- Чеснок
- Петрушка
- 50 мл белого вина
- 2 средних картофелины для гарнира
- Оливковое масло
Как готовить лосося в сливках:
- В подходящую посуду для микроволновой печи влить немного оливкового масла и положить куски лосося.
- Приправить солью и перцем, посуду накрыть пленкой и поставить в микроволновку на 8 минут при мощности 800w.
- В это время в ковшик влить концетрированное молоко или сливки, и когда закипят, добавить струйку белого вина и немного (по вкусу) чеснока и петрушки. Позволить соусу покипеть чтобы он слегка загустел.
- Когда соус будет готов, на лосося вылить горячий сливочный соус.
- Вновь поместить лосося в микроволновку, но этот раз включить функцию гриль на 3 минуты, до тех пор, пока лосось подрумянится. Также рекомендуем лосося запеченного в фольге.
- На гарнир вполне подойдут картофель, овощи или рис.
Ещё можно почитать:
|
