|
Десерты
|
|
Сырный пирог, блюдо - типичный десерт Майорки.
Рецепт сырного пирога
|
| Ингредиенты на 6 человек |
|
Как готовить сырный пирог |
|
|
|
1/2 килограмма несолёного свежего сыра или творога
6 яиц
1/2 стакана сахара
3 галеты, сухое печенье "Мария"
Немного маргарина |
|
Взбить в миксере сыр, яйца и сахар, избегая формирования комочков.
Взять форму для выпекания, 25 сантиметров диаметром, смазать её маргарином, посыпать внутри галетными крошками.
Уложить смесь в форму и поставить в духовку при 150? C. Выпекать в течение 30 минут. Что бы проверить готовность, следует уколоть ножом, и если лезвие выходит чистым, пирог готов. Достать из печи и охладить при комнатной температуре. |
|
Подавать сырный пирог при нормальной температуре, в холодильник не ставить.
|
Ещё можно почитать:
|
