Суббота, 21 Июль 2018

Миндальные шарики

Миндальные шарики с фото

Миндальные шарики

Миндальные шарики, рецепт с фото, блюдо очень известное в марокканской кухне, который обычно приготавливают в этой арабской стране круглый год, но мы решили что это блюдо также подходит идеально как рождественский рецепт, вполне можно подавать миндальные шарики вместе козинаками и типичными рождественскими сладостями.

Ингредиенты на 6 человек рецепта миндальных шариков:

  • Один килограмм молотого миндаля,
  • 500 граммов сахара,
  • 2 яйца
  • Тёртый лимон.

Как приготовить миндальные шарики:

  1. Перемешать все ингредиенты, до получения очень однородной массы и формируем шарики размером примерно с грецкий орех.
  2. Оставить немного сахара, чтобы сделать жидкую карамель.
  3. Миндальные шарики можно искупать в жидкой карамели перед тем, как поместить их в духовку, хорошо их подрумянить и перед тем как подавать к столу искупать их в жидкой карамели ещё раз.

 
Главная Рецепты с фото Миндальные шарики