Рис с мидиями

Рис с мидиями в микроволновке

Рецепт в микроволновке риса с мидиями

Время приготовления 18 мин

Ингредиенты на 4 чел риса с морепродуктами:

• 400 граммов риса длиннозернистого
• 1/2 килограмма замороженных мидий
• 2 чашки бульона
• 2 дольки чеснока
• Петрушка
• Шафран
• 5 ложек оливкового масла
• Соль

Как готовить рис с мидиями в микроволновке:

1. Мелко накрошить чеснок, выложить в сковороде с оливковым маслом. Жарить в микроволновке в течение 3 минут на максимальной мощности, затем добавить рис и уже размороженных мидий.
2. Всё очень хорошо перемешать и добавить кипящий бульон, шафран и нарезанную петрушка. Посолить. Закрыть посуду и поставить снова в микроволновую печь при максимальной мощности на 15 минут.
3. Оставить рис с мидиями постоять перед тем, как подавать на стол.