|
Десерты
|
|
Пудинг сливовый холодный - десерт супер легкий для приготовления. Блюдо очень можно приготовить за очень короткое время, оно выручит Вас в затруднительном положении, когда необходимо быстро приготовить к приходу гостей что нибудь вкусненькое.
Рецепт сливового пудинга
|
| Ингредиенты для пудинга: |
|
Как готовить сливовый пудинг:
|
|
|
|
- 4 яйца
- 100 граммов сахара
- ½ литра сливок
- Лимон
- Ванильная эссенция
- 1 ложечка корицы
- 100 граммов мелко нарезанных слив
- 1 ложку желатина без вкуса
|
|
- Взбить хорошо сливки и добавить желатин (не обязательно замачивать заранее). Поставить всё в холодильник.
- Взбить яичные желтки с 70 граммами сахара и тертой массой половины лимона.
- Взбить до белоснежного состояния яичные белки с оставшейся частью сахара.
- Объединить яичные желтки с холодным кремом, сливами, ванильной эссенцией, корицей и в конце с взбитыми яичными белками.
- Поместить всю смесь в слегка увлажнённую форму и поставить охлаждаться в холодильник. Пудинг сливовый холодный готов.
|
|
| Подавать пудинг сливовый холодным. |
|
|
